Elasticidad de precio si tu precio no se ha movido en tres años
Marca de café premium, café molido en supermercados de Italia y Austria, que pregunta cuánto volumen le costaría pasar de 6,49 € a 6,99 €.
Un caso compuesto, construido con el tipo de archivo que vemos casi todas las semanas. Un tostador de café premium que vende bolsas de 250 g de café molido en supermercados del norte de Italia y de Austria, unas 12.000 bolsas por semana, a un único precio en el lineal: 6,49 €. El coste del café había subido dos veces en dieciocho meses y el director financiero quería saber si la marca podía llevar el precio a 6,99 €.
Archivado en Elasticidad de precio | Relato de precio y promoción | Enlace permanente



