Stiamo lasciando margine sullo scaffale?

Brand di caffè premium, macinato nella grande distribuzione italiana e austriaca, che chiedeva quanto volume costerebbe passare da €6,49 a €6,99.

Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Una torrefazione premium che vende sacchetti da 250 g di caffè macinato nella grande distribuzione del Nord Italia e dell’Austria, circa 12.000 sacchetti a settimana, a un unico prezzo a scaffale: €6,49. Il costo del caffè era salito due volte in diciotto mesi e il direttore finanziario voleva sapere se il brand poteva portare il prezzo a €6,99.

Continua a leggere →

Produttore di prodotti per la casa, un detersivo per piatti nella grande distribuzione italiana, che chiedeva se un aumento di listino del 5% sarebbe costato volume.

Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Un produttore di media dimensione di prodotti per la casa, e la sua linea più grande: un detersivo per piatti da un litro venduto nella grande distribuzione italiana, circa 42.000 flaconi a settimana a €3,49 a scaffale. Circa €7,6M di ricavi l’anno da un solo codice, quindi ogni decimale del suo prezzo è una riunione.

Continua a leggere →

Marchio di biscotti, confezioni da 400 g nella GDO spagnola, circa 10.000 pezzi a settimana, che si chiede se aggiungere una settima ondata al 30% di sconto.

Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Un marchio di biscotti che vende confezioni da 400 g nella grande distribuzione spagnola, circa 10.000 pezzi a settimana a €4,00 a scaffale, con un margine lordo di €1,80 a confezione. Sei volte l’anno faceva una promozione di due settimane al 30% di sconto, e ogni volta le settimane in promo chiudevano circa l’80% sopra il normale.

Continua a leggere →

E-commerce spagnolo di articoli per la casa, circa €14M l’anno, che chiede cosa compri davvero il suo sconto quasi permanente su tutto il sito.

Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Un e-commerce spagnolo di articoli per la casa, circa €14M di ricavi l’anno, che vende cuscini, lampade, stoviglie e simili, con un prezzo di listino medio per articolo di circa €40. Il sito aveva uno sconto su tutto il catalogo da così tanto tempo che nessuno nel team attuale ricordava quando fosse cominciato.

Continua a leggere →

Marchio di crocchette per gatti nella GDO francese, circa 25.000 sacchi a settimana, che si chiede se continuare ad allinearsi ai tagli di prezzo di un marchio vicino.

Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Un marchio di crocchette per gatti venduto nella grande distribuzione francese, sacchi da 2 kg a €9,90, circa 25.000 sacchi a settimana. Nelle discussioni sulla categoria contavano altri due marchi. Il marchio A, un marchio nazionale a un prezzo simile. E il marchio B, un marchio un po’ più premium che stava proprio accanto sulla maggior parte degli scaffali e faceva spesso promozioni.

Continua a leggere →