Econometria per le decisioni di marketing, un caso alla volta.
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Come risponde la domanda a una variazione di prezzo, misurata con la sua banda: quando conviene un aumento, quando un taglio, e quando nel file non c’è variazione di prezzo da cui imparare. Come si legge, e dove inganna.
I percorsi che passano di qui: la Storia di prezzi e promo.
Il numero in copertina era -1,52. Questa è la stessa elasticità stimata su una finestra mobile di 26 settimane, e si muove tra -3,95 e +0,20.
Un solo numero per sei anni è la media di momenti che non sono mai esistiti insieme.
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Produttore di prodotti per la casa, un detersivo per piatti nella grande distribuzione italiana, che chiedeva se un aumento di listino del 5% sarebbe costato volume.
Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Un produttore di media dimensione di prodotti per la casa, e la sua linea più grande: un detersivo per piatti da un litro venduto nella grande distribuzione italiana, circa 42.000 flaconi a settimana a €3,49 a scaffale. Circa €7,6M di ricavi l’anno da un solo codice, quindi ogni decimale del suo prezzo è una riunione.
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Sei anni di prezzo contro volume per un prodotto alimentare. Ogni punto grigio è una settimana. La linea è quello che il modello pensa sia la relazione.
L’elasticità è -1,52, con un intervallo al 95% da -1,85 a -1,18.
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Brand di caffè premium, macinato nella grande distribuzione italiana e austriaca, che chiedeva quanto volume costerebbe passare da €6,49 a €6,99.
Un caso composito, costruito sul tipo di file che vediamo quasi ogni settimana. Una torrefazione premium che vende sacchetti da 250 g di caffè macinato nella grande distribuzione del Nord Italia e dell’Austria, circa 12.000 sacchetti a settimana, a un unico prezzo a scaffale: €6,49. Il costo del caffè era salito due volte in diciotto mesi e il direttore finanziario voleva sapere se il brand poteva portare il prezzo a €6,99.
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